秋田のお取り寄せグルメ|ハタハタ寿し、ぼだっこ、棒あなご、きりたんぽの通販
秋田県秋田市、市民市場で魚屋を営む株式会社 安亀(ヤスカメ)では、
オンラインショップで秋田名物をお取り寄せしていただけます。
お世話になった方へのお中元・お歳暮・内祝いといったギフトやご自宅用に、ぜひどうぞ。
また、「業務用商品」も取り扱っております。
新鮮な魚を必要な分だけ、用途に合わせて仕入れたい。
仕込みの場所が限られているので、なかなか鮮魚に手が出せない。
そんな飲食店様の声にお応えして、秋田ならではの地魚を半加工や小ロットでお届けいたします。
ジャンルの異なる多数の飲食店を運営している弊社だからこそできる、
料理人に寄り添った仕入れはお任せください。
秋田と言えば山の幸と海の幸に恵まれた食材の宝庫。「きりたんぽ鍋」や「ハタハタ」を筆頭に、美味しいものが揃います。魚のプロと料理のプロが揃う安亀では、当店自慢の秋田の味をオンランショップで販売しています。お家にいながら秋田飯をぜひご堪能ください。もちろん、贈答ギフトにもおすすめです。
ハタハタ寿し
創業当時と同じ手法で作り続けている、ハタハタ寿司。手作りならではの優しい味わいが人気で、リピーターの多い商品です。わさびや、柚子の皮を添えてお召し上がりください。
※冷凍でのお届けとなります。
ぼだっこ(紅鮭)
秋田では鮭のことを「ぼだっこ」と呼び、よく食べる食材の一つです。一番の特徴は驚くほどしっかりと塩漬けにされている点です。焼くと表面に塩が浮き出るほど。このしょっぱさが秋田県民の味といえます。ごはんやお酒のお供にぜひ。
秋田の名物を
お中元やお歳暮、ギフトにいかがですか?
お鍋のセットや、秋田の名物が揃ったセットをご用意しています。
安亀特製
きりたんぽ鍋セット
秋田を代表する郷土料理、きりたんぽ鍋。
きりたんぽ、比内地鶏、野菜と出汁がセットになっており、届いたその日にすぐお召し上がりいただけます。秋田で親しまれている味わいを楽しめるとあって、ご自宅用のみならずギフトとしても人気です。
よくある質問
商品は冷凍と冷蔵、どちらで届きますか?
商品によって異なりますので、商品購入前にご確認くださいませ。
株式会社 安亀(ヤスカメ)では、天然ものにこだわる、秋田の地魚を多数取り揃えております。ハタハタやマダラ、イワガキ、アワビなど、旬真っ盛りの身のしまった鮮魚を丸々一匹はもちろん、三枚おろしや開きなど、ご希望の加工を施してお届けいたします。
秋田の魚や珍味を提供されたいと考えている、県外の飲食店様のご購入も大歓迎。オンラインショップ掲載外の魚種の相談やサイズ、数量のご相談も気軽にお問い合わせください。
よくある質問
オンラインショップにない魚種を希望する場合、
どちらに相談すればいいですか?
下記メールフォーム、もしくは安亀までお電話くださいませ。
- 店名
- 秋田市民市場で卸・小売りなら
さかなや 安亀
- 住所
- 〒010-0001
秋田県秋田市中通4-7-35
秋田市民市場内
- アクセス
- JR各線「秋田駅」西口より徒歩5分
- 開場時間
- 5:00~18:00
- 定休日
- 日曜日
(繁忙期は臨時営業いたします)
- 駐車場
- 有り(400台)